Was ist wichtig beim Kochen im Campingurlaub?

2017-05-05 16:37:00 / / Kommentare 0

Outdoor kochen: Rezepte, Tipps und Tricks

Campingurlaub bedeutet Freiheit und Unabhängigkeit von den Grenzen und Normen des Alltags. Endlich können Sie sich wieder auf sich selbst besinnen und tun und lassen, was Sie wollen. Einer wird Sie allerdings nicht in Ruhe lassen: Ihr knurrender Magen. Wie bekommen Sie jetzt etwas zwischen die Kiemen? Sie könnten ins nächste Restaurant gehen, sich an der Imbiss-Bude an der Rezeption ein paar von Ketchup durchweichte Pommes holen – oder Sie packen Ihr Campingzubehör aus und kochen auf dem Gaskocher vor Ihrem Zelt stilecht Ihr eigenes Süppchen.

Für die leckere Mahlzeit mit Campingkocher und Campinggeschirr sind allerdings einige wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Wir haben Tipps und Tricks für die Campingküche gesammelt, damit Sie auch Outdoor leckere Speisen kochen können.

Beim Camping kochen – Mit dem richtigen Campingzubehör kein Problem

Um im Campingurlaub eine gute Mahlzeit zu kochen, sind das richtige Campingzubehör und Campinggeschirr wichtig: Früher hätten Sie erst einmal Holz sammeln müssen, um ein Feuer entfachen zu können. Mit einer modernen Campingausrüstung sind diese Zeiten vorbei – gut für Ihre Muskeln und gut für die Umwelt. Mit einem Gaskocher oder Campingkocher sind Sie flexibel, wenn es um den Ort der Essenszubereitung geht.

Sie brauchen nur eine volle Gas-Kartusche! Damit beim Essen später nichts auf den Boden fällt, sollten Sie außerdem das nötige Campinggeschirr mitnehmen. Für alle die noch Platz im Auto haben und auf etwas Komfort nicht verzichten wollen, empfehlen wir zusätzlich einen Campingtisch mit Campingstühlen mitzunehmen. Auf dem Boden mag für den Campingurlaub stehen wie sonst nur Schlafsack und Isomatte, allerdings schmerzt Ihnen so auch schnell der Rücken.

Stromerzeuger beim Camping: Vorsicht ist geboten

Wer mobile Stromerzeuger in seinem Wohnwagen oder Wohnmobil mit dabei hat, muss natürlich auch aufpassen. Stichworte sind hier Brandgefahr, austretende Gase oder Kohlenmonoxid. Hochwertige und preiswerte CHAMPION Camping-Stromerzeuger finden Sie bei uns im Online Shop. Wir bieten Inverter Stromerzeuger, Gasgenerator, Dual-Fuel-Generatoren, Benzin Generator und Stromerzeuger Diesel.

Campingküche: Das richtige Rezept und frische Zutaten

Was können Sie nun Outdoor kochen? Für die Campingküche gelten andere Regeln als für zu Hause. Beispielweise bei den Lebensmitteln: Insbesondere frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse, aber auch Fleischwaren werden unter der prallen Sonne schnell schlecht. Mit einer Kühlbox oder Kühltasche können Sie hier vorbeugen: Die Lebensmittel einfach mit kalten Kühlelementen in die Box legen, in den Schatten stellen und später ganz frisch zum Kochen wieder rausholen.

Darüber hinaus ist das richtige Rezept wichtig. Sie können nicht mehr machen, als Sie Töpfe, Pfannen und Kochstellen haben. Aufwändige Gerichte sind so nicht möglich. Besonders gut gelingen einfache Kochrezepte mit Reis und Nudeln, etwas Gemüse und einer leckeren Soße. Je nachdem, ob Sie einen Gaskocher, oder gar einen mehrflammigen Campingkocher haben, können Sie Speisen und Fleisch sogar in der Pfanne anbraten. Für mehrere Personen eignen sich zudem Eintöpfe hervorragend.

Sicher und entspannt Outdoor Kochen – auf dem Gaskocher!

Wenn Sie im Campingurlaub auf dem Boden kochen wollen, sollten Sie vorsichtig sein. Die meisten Campingkocher und Gaskocher funktionieren mit einer Gasflamme. Daher sollten Sie darauf achten, alles leicht entflammbare Material aus der näheren Umgebung der Kochstelle zu entfernen. Zudem sollten Sie sich eine ebene Stelle suchen, an der Ihr Campingzubehör sicher steht. Nützliche Gadgets sind außerdem ein Wetterschutz und eine Tischlampe oder Gaslaterne. So können Sie unabhängig von Wetter und Tageszeit eine leckere Mahlzeit auf den Tisch zaubern.

Outdoor Kochen mit Campingzubehör – Schmeckt das?

Es klingt unglaublich, aber uns schmeckt das Essen im Campingurlaub immer am Besten. Das Kochen wird zum Abenteuer: Wie schaffe ich es, mit den wenigen Töpfen und der beschränkten Anzahl an Kochstellen ein leckeres Essen zu zaubern? Selbst einfachste Speisen machen uns glücklich, denn Campingessen wird weniger mit ausgefallenen Gewürzen, als vielmehr mit dem Geschmack nach Freiheit, frischer Luft und der Gesellschaft lieber Menschen gewürzt - und manchmal auch mit der einen oder anderen Nadel vom nahgelegenen Tannenbaum.